Vengrinė mangalica yra neįprasta kiaulių veislė su garbanotais plaukais. Iš tolo ją galima lengvai supainioti su avimi, o žiemą vilna tampa dar tankesnė ir storesnė, todėl daugelis kiaulių augintojų ją vadina vengrine pūkuota mangalica.
Ši veislė buvo išvesta 1833 m., sukryžminus vengriškas kiaules su šernais. Rezultatas buvo neįprasta veislė, kuri gali miegoti sniege ir praleisti naktį lauke. Be to, jos turi labai minkštus riebalus ir skanią mėsą.
Mangalitos turi nuostabiai ilgą ir garbanotą kailį.
Žiemą jie išsivysto storą apatinį kailį.
Vasarą kailis tampa gelsvai rudas, išsitiesina, matosi juoda oda.
Pagal spalvą mangalitos skirstomos į baltas, raudonas, juodas ir mišrias.
Vyraujanti spalva yra balta, o raudonos ir juodos veislės yra nykstančios. Savanoriai jas veisia, kad padidintų populiaciją, tačiau pardavimas yra griežtai draudžiamas, nes veislė laikoma „hungariumu“ – tipišku Vienos produktu ir nacionaliniu lobiu.
Paršeliai gimsta dryžuoti, kuriuos, matyt, paveldėjo iš šernų.
Ši veislė turi daug teigiamų savybių: universalų pašarą iš ganyklų (šaknys, sraigės, daržovės, gilės, žolė...), nereiklios gyvenimo sąlygos, atsparumas daugumai ligų, būdingų kitoms kiaulėms, ir geras paršelių išgyvenamumas.
Tuo pačiu metu vengrų mangalitų veislę galima vadinti protinga – šios kiaulės yra bendraujančios, lengvai sutramdomos, smalsios ir geranoriškos.
Vengrijoje šios veislės kiaulės auginamos laisvai, ryte bandos išvaromos į pievas, o vakare kiaulės pačios grįžta namo.
Tačiau yra ir trūkumų: sunku rasti gerą veisėją, o šių kiaulių kaina yra labai didelė; joms reikia didelės ganyklos su gera žole.
Grynaveislę kiaulę galima atpažinti iš tamsios „Velmano dėmės“, 3–5 cm skersmens, esančios apatiniame ausų krašte. Taip pat matoma tamsi oda aplink akis ir spenelius, juodos kanopos, snukis ir uodegos apačia.
Kitas kilmės rodiklis yra vaisingumas: pirmaisiais metais paršavedė atsiveda ne daugiau kaip 6 paršelius, o vėlesniais metais – ne daugiau kaip 10. Mokslininkams kol kas nepavyko padidinti šio skaičiaus. Jei paršavedė atsiveda daugiau nei 10 paršelių, ji laikoma mišrūne.
Suaugusios kiaulės pasiekia 300 kg svorį.
Vaizdo įrašas: vengrų mangalica, pirmoji žiema
Vengrų mangalica yra nereikalaujanti daug priežiūros veislė, nereikalaujanti daug priežiūros ir maitinimo, todėl jos veisimo išlaidos yra mažos, o ūkininkams tai suteikia galimybę sukurti pelningą ir produktyvų verslą. Tačiau norint pasiekti teigiamų rezultatų, reikia laiko ir kantrybės.
