Maskvos juodųjų vištų veislė: aprašymas ir apžvalgos

Maskvos juodųjų vištų veislė išpopuliarėjo dėl puikaus kiaušinių gamybos ir mėsos derliaus. Veislė buvo oficialiai pripažinta 1980 m. Šiuos universalius paukščius itin lengva prižiūrėti, jie gali išgyventi atšiaurias Rusijos žiemas.

Naujojo Hampšyro, taip pat Orlovo ir itališkų kurapkų vištos buvo pasirinktos kaip jų protėviai. Ir tai nėra atsitiktinumas: Naujieji Hampšyrai buvo šių vištų šaltinis: puikios kokybės mėsaMaskvos juodoji buvo išvesta iš itališkų vištų dėl jų didelės kiaušinių gamybos (daugiau nei 200 kiaušinių per metus), o iš Jurlovo vištų buvo tikimasi, kad Maskvos juodoji taps nereiklus ir padidins išgyvenamumą. Tolesnė perspektyviausių egzempliorių atranka ir tolesnis kryžminimas lėmė naujos, universalios veislės, vadinamos Maskvos juodąja, atsiradimą.

Maskvos juodųjų vištų veislė: aprašymas

Kad nepadarytumėte klaidos renkantis viščiukus ir netaptumėte nesąžiningų pardavėjų auka, turėtumėte atidžiai ištirti Maskvos juodosios vištienos išorines savybes ir pagrindinius jos skirtumus nuo kitų viščiukų veislių.

Veislės atstovai turi labai tvarkingą ir patrauklią išvaizdą. Jauni gyvūnai beveik visiškai juodaSuaugusios vištos taip pat yra juodos su blizgesiu, o dauguma jų turi aukso-vario spalvos kaklą. Gaidžiai turi panašios spalvos nugarą ir pečius.

• Galva plati su stačiu, lapo formos šuku;
• vidutinio ilgio snapas, išlenktas, juodas;
• ausų skiltelės yra baltos arba raudonos;
• akys oranžinės, kartais gali būti tamsiai rudos;
• krūtinė išgaubta, plati;
• nugara ilga ir tiesi;
• kojos yra plačiai viena nuo kitos, galingos;
• Uodega ir sparnai vidutinio ilgio, gerai išvystyti.

Kojos yra tamsios spalvos, o gaidžiai yra šviesesnio atspalvio. Kartais randami paukščiai. su žalsvu atspalviu ant kojųAsmenys su geltonomis letenomis ir snapais gali būti išžudyti.

Teigiamos veislės savybės

Veislė yra labai populiari tarp ūkininkų ir mėgėjų paukščių augintojų dėl šių priežasčių: teigiamos savybės:

• Maskvos juodieji terjerai dėl savo nerūpestingo, ramaus būdo, paveldėto iš mėsinių veislių, gali laisvai klajoti atvirose erdvėse be tvorų.
• Gebėjimas reguliuoti kiaušinių gamybą. Jei mityba pablogėja, paukštis gali laikinai sumažinti kiaušinių gamybą, o vėliau, pakoregavus mitybą, ji padidėja.
• Atsparumas stresui. Šios veislės atstovai greitai prisitaiko prie nepažįstamų gyvenimo sąlygų, todėl jie plačiai naudojami pramoninėje gamyboje.
• Maskvos juodosios vištos, lyginant su mėsinėmis ir kiaušininėmis veislėmis, turi gana didelį kiaušinių gamybos rodiklį. Jos per metus gali padėti apie 300 kiaušinių, kurių kiekvienas sveria iki 75 gramų.
• Didelis imunitetas. Tai labai svarbus rodiklis laikant paukščius tiek mažame ūkyje, tiek veisiant pramoniniu mastu.
• Maskvos juodųjų viščiukų atsparumas daro jų veisimą gana pelningą ir ekonomišką.
• Puikios mėsos skonio savybės, paveldėtos iš protėvių.
• Juos lengva prižiūrėti ir lesinti. Dėl tankaus plunksnų sluoksnio jie toleruoja atšiaurų klimatą ir klesti nešildomoje vištidėje. Tačiau reikėtų atkreipti dėmesį, kad tokios gyvenimo sąlygos sumažina kiaušinių dėjimą.

Veislės trūkumai

Nepaisant daugybės privalumų, Maskvos juoda turi ir tam tikrų trūkumų:

• Polinkis į nutukimą. Jei paukščiai peršerti, jie greitai priauga svorio.
• Nepakankamai išvystytas motinos instinktas.
• Lėtas augimas. Maskvos juodieji grifai lytiškai subręsta tik sulaukę 8 mėnesių. Tik šiame amžiuje reikėtų rinkti kiaušinėlius inkubacijai.
• Tačiau galbūt pagrindinė neigiama savybė yra ta, kad neįmanoma nustatyti viščiukų lyties, kol jiems nesueina beveik 5–6 savaitės.

Tačiau visi minėti trūkumai neturi didelės įtakos šios veislės paklausai.

Turinio funkcijos

Norint išlaikyti aukštą viščiukų kiaušinių gamybą, būtina juos aprūpinti palankios sulaikymo sąlygosKadangi ši veislė yra subalansuoto būdo, gana rami ir nerodo agresijos, jiems nebūtina statyti aukštos tvoros. Maskvos juodieji sijonai gerai jaučiasi narvuose, tačiau erdvus vištidės tipas yra idealus.

Nors Maskvos juodosios vištos nebijo šalčio, atėjus žiemai vištidės grindis vis tiek reikėtų izoliuoti. Kaip kraiką galima naudoti šiaudus, pjuvenas ir kitas izoliacines medžiagas. Vasarą (jei neleidžiama laikyti laisvai laikomų vištų) vištidės grindis reikia padengti bent 20 cm storio smėliu. Paukščių maudymas smėlyje padės išvengti įvairių parazitų (blusų, utėlių ir kt.).

Dėl to, kad veislė nurodo mėsos ir kiaušinių kryptį, vištoms reikės kelis kartus mažiau pašarų nei mėsinėms vištoms, bet daugiau nei kiaušinius dedančioms vištoms.

Nors Maskvos juodosios vištos nėra išrankios ėdėtojos, norint pasiekti maksimalų produktyvumą, joms reikalinga subalansuota mityba. Šieno miltai ir kombinuotieji pašarai yra jų mitybos pagrindas, tačiau neapsiribokite vien šiais produktais. Svarbu paįvairinti jų mitybą sultingais produktais. Tai vaisiai, daržovės, žalumynai ir net virtos bulvės.

Į racioną turėtų būti įtraukti šie grūdai: soros, avižos, miežiai ir grikiai. Be to, pasivaikščiodami paukščiai gali papildyti savo racioną žalia žole ir įvairiais vabzdžiais.

Jei nėra laisvo laikymo vietų, vištas reikia šerti papildyti gyvūninės kilmės maistu (džiovintos lervos, mėsos griežinėliai ir kt.). Tai padidins produktyvumą. Nuolatinis maitinimas monotonišku augaliniu maistu silpnina paukščio organizmą. Virškinimo sistemai palaikyti į racioną reikėtų įtraukti mažų kalkakmenio akmenukų.

Kadangi ši veislė yra gana flegmatiška, sėsli ir linkusi į nutukimą, būtina nuolat stebėti maisto kalorijų kiekį ir kiekį. Šerti reikia 3–4 kartus per dieną.

Produktų komercinės savybės

Maskvos juodųjų vištų mėsos kokybė yra daug geresnė nei kitų kiaušinius dedančių veislių vištų. Dėl paukščio labiau išsivysčiusi raumenų masė, mėsos išeiga yra daug didesnė, bet vis tiek mažesnė nei broilerių.

Skerdenos apdorojimas kelia tam tikrų sunkumų: dėl tamsios pūkų ir juodos spalvos plunksnų lieka daug juodų kelmų, ypač jei vištiena buvo paskersta slydimo laikotarpiu.

Daugelis vartotojų skundžiasi mėsos kietumu ir negražia išvaizda pagrindiniuose patiekaluose. Tačiau ji puikiai tinka skanioms sriuboms ir sultiniams gaminti. Gaidžių perteklius paprastai yra paskerdžiamas, o kadangi veisiant naminius paukščius labai svarbu pasirinkti gerą veisėją, daugelis ūkininkų patinus laiko iki 7–8 mėnesių amžiaus.

Turinio patarimai

Dažnai pasitaiko atvejų, kai pašarai yra prastos kokybės. veda prie viščiukų mirtiesŠiuo atžvilgiu rekomenduojama maistą ruošti patiems.

Šlapiam košei geriausia naudoti maltų grūdų mišinį, sudarytą iš miežių, kukurūzų ir kviečių. Jei į pašarą dedamos virtos bulvės, reikėtų įdėti nedidelį kiekį sėlenų, kad pagerėtų trapumas ir būtų lengviau virškinti.

Nepamirškite ir naudingų ingredientų: žuvų taukų, tetravit, premiksų, kriauklių ir kreidos. Šie ingredientai padės jūsų vištoms dėti didesnius kiaušinius su tvirtesniais lukštais.

Jei pirmą kartą galvojate apie Maskvos juodųjų viščiukų veisimą, geriau laikyti pirmąją kiaušinių partiją inkubacijai arba jau išperėtus viščiukus. pirkite iš patikimų gamintojų.

Maskvos juodoji višta laikoma tinkamiausia veisle mažiems ūkiams. Šios vištos įrodė esančios puikios kiaušinių dėmės ir mėsos gamintojai, o jų atsparumas klimato kaitai leidžia jas auginti beveik bet kur.

Atsiliepimai