
Turinys
Kam naudojami ZCM?
Patyrę ūkininkai žino, kad tinkami tik geriausios kokybės pakaitalai. pagaminta iš išrūgųTai labai sveikas produktas, gaunamas apdorojant varškę, sūrį ir kazeiną. Neįmanoma pagaminti gero sūrio be rūgpienio. Tam reikia specialaus fermento, vadinamo šliužo fermentu. Yra keletas išrūgų rūšių, kurias galima gauti įvairiais būdais.
Išrūgų kazeinas yra kazeino nusodinimo, gaunamo naudojant druskos rūgštį, rezultatas. Paprastai paruošto išrūgų pakaitalo veršelių pašarams sudėtis yra tokia:
- baltymai - 12%;
- mineralinės medžiagos - 10%;
- laktozės sausojoje medžiagoje – 75 %.
Šiandien pienas, gaunamas iš karvės laktacijos metu, savo sudėtimi skiriasi nuo to, kuris buvo siūlomas prieš daugelį metų. Visų pirma, kalbant apie baltymus ir riebalus, kurių dalis kiekvienu atveju gali skirtis. Taip yra dėl skirtingų gyvūno maitinimosi sąlygų ir metų laiko.
Šiandien siūlomuose pieno pakaitaluose yra veršelių vystymuisi būtinų maistinių medžiagų, taip pat geležies, kurios kiekis yra keliasdešimt kartų didesnis nei nenugriebtame piene.
Rinkoje taip pat galima įsigyti aukštos kokybės pieno pakaitalų, kurių sudėtis praktiškai identiška karvės pienui ir yra pigesnė. Tinkamai pagaminti pieno pakaitalai gali būti naudojami kaip premiksas, aprūpinantis veršelius vitaminais ir mineralais, kurių jiems reikia šiame vystymosi etape. Tuo pieno pakaitalai skiriasi nuo nenugriebto pieno.
Pastaraisiais metais šiuolaikinės technologijos labai pažengė į priekį, ir šiandien parduotuvėse siūlomas platus pieno pakaitalų asortimentas, pagamintas iš pasterizuotų pieno komponentų, kurių gamybos metu sunaikinami įvairūs infekciniai sukėlėjai. Pakaitikliai sudėtyje turi tokių medžiagų kaip:
imunoglobulinai;
- laktoferinas;
- laktoperoksidazė;
- fosfopeptidas;
- glutamino peptidas.
Į veršelių racioną nenugriebto pieno pakaitalo įtraukimas yra įprasta ūkininkų praktika, nes šie produktai leidžia veršelių jautriam virškinamajam traktui geriau prisitaikyti prie vėlesnio perėjimo prie pašarų.
Kokie yra tipai ir kaip išsirinkti?
Išskirtinis nenugriebto karvės pieno pakaitalų bruožas yra tas, kad jie atsižvelgia į veršelių fiziologiją, nes jų organizmas puikiai pasisavina būtinas maistines medžiagas. Priklausomai nuo nenugriebto karvės pieno pakaitalų konsistencijos, suskirstyti į kelias grupes:
- Skystis. Tai reiškia paruoštus naudoti pakaitalus.
- Koncentruotas. Prieš naudojimą jie pirmiausia praskiedžiami vandeniu arba serumu.
- Sausi. Jie naudojami praskiedus vandeniu arba kitu skysčiu, santykiu 1:8.
Iki šiol neišspręstos problemos, susijusios su pirmųjų dviejų rūšių pieno pakaitalų transportavimo ir laikymo sąlygomis, todėl ūkininkai dažniausiai renkasi sausų pakaitalų grupę.
Patyrę ūkininkai labai gerai kalba apie šiuos pieno pakaitalų prekės ženklus:
- „Kalvolac“;
- Kalvomilk;
- „Eurolac“
- „Prodlak“.
ZCM privalumai

ZCM sistemoje yra antibakterinių vaistų, kurie padeda išvengti kenksmingų mikroorganizmų dauginimosi veršelių organizme.
„Imagro“, produktas, kuriuo pagrįstas „Calvomilka“, yra gana veiksmingas. Jame yra probiotikų, prebiotikų ir organinių rūgščių, būtinų normaliai virškinimo trakto funkcijai. Daugybė šio pakaitalo laboratorinių tyrimų parodė, kad jo įtraukimas į jaunų gyvūnų racioną sumažina ligų skaičių ir padidina produktyvumą.
Studijuojant užsienio alternatyvas nenugriebtam karvės pienui, galima atrasti, kad jose yra išrūgų baltymų. Tai leidžia veršeliams suvirškinti pakaitalą daug greičiau nei natūralų nenugriebtą produktą.
Dėl to greitai padidėja gyvūno prieskrandžio tūris, o tai vėliau garantuoja didelį pieno primilžį. Daugelis ekspertų pataria naudoti užsienio pakaitalus 5 dienų amžiaus veršeliams. Šie produktai turi daug gerbėjų, ir tai nestebina: pakaitalai ne tik subalansuotos sudėties, atsižvelgiant į individualius organizmo poreikius, bet ir turi nuostabų aromatą bei malonų skonį.
Pieno pakaitalas yra tinkamesnis alternatyvai tradiciniam nenugriebtam pienui, nes jis padeda išvengti veršelių užsikrėtimo pavojingomis ligomis, tokiomis kaip virusinis viduriavimas ar infekcinis rinotracheitas, kurios perduodamos per pieną.
Kaip veisti?

Teigiamas pieno pakaitalo naudojimo ūkyje poveikis yra galimybė sutaupyti karvės pieno. Tačiau norint pasiekti norimų rezultatų, būtina suprasti sauso pieno pakaitalo veršeliams ruošimo taisykles.
Kaip paruošti mišinį?
Pakaitalui paruošti miltelius reikia praskiesti 7–9 dalimis vandens. Nustatant miltelių kiekį, daroma prielaida, kad gatavo tirpalo sausųjų medžiagų kiekis turi būti ne mažesnis kaip 12,5 %. Pavyzdžiui, norint paruošti 100 kg pašarų mišinio, reikia 13 kg miltelių sudėties ir įpilkite 87 litrus vandensSvarbu atkreipti dėmesį, kad miltelius reikia skiesti vandeniu mažomis porcijomis.
Pasvėrus reikiamą miltelių kiekį, sumaišykite juos su vandeniu. Kai išnyks visi gumulėliai, įpilkite daugiau vandens, kurio temperatūra turėtų būti žemesnė. Jaunų gyvūnų šėrimui paruoštą mišinį reikia pašildyti iki 35–38 laipsnių Celsijaus.
Avis galima šerti tik šviežiai paruoštu pieno pakaitalu. Ekspertų teigimu, šį pašarų mišinį rekomenduojama pradėti duoti gyvūnams nuo dvidešimties dienų amžiaus. Taip yra dėl unikalių veršelių organizmo savybių, kurie dar nėra prisitaikę virškinti augalinės kilmės pašarų. Ekspertų atlikti skaičiavimai parodė, kad per vieną šėrimo laikotarpį kiekvienam veršeliui reikia maždaug 28–40 kg sausų pašarų.
Veršelių pieno poreikis išlieka per du–keturis mėnesius, o laikotarpio trukmė labai priklauso nuo veršeliams duodamo pakaitalo kiekio.
Ši šėrimo schema laikoma optimalia, jei veršelis buvo nujunkytas tinkamu laiku:
- pirmąją savaitę - pieno dalis 3-6 litrai, pakaitalas - 0-7 litrai.
- Antra savaitė – pieno kiekis – 6 litrai, mišinuko – 7 litrai.
- Trečią–penktą savaitę pakaitalo dalis turėtų būti 8 litrai per dieną.
Kai veršelis sulaukia 6 mėnesių amžiaus, mišinio kiekis įpilkite iki 6 litrųKai gyvūnams sukanka vieneri metai, jiems gali būti duodamas pakaitalas ne daugiau kaip 4 litrais.
Išvada

imunoglobulinai;

